3月の末、予定外のことがバシバシ入ってきますね。
ということで、冷蔵庫の中身が少なくなっているにも関わらず買い物に行く時間がありませんでした。
でもお腹がすいた。野菜がたくさん食べたい！
となったときの味方、もやし発見！
一袋あれば空腹も野菜が食べたい欲求も満たせます。
経済的なのもうれしいですよね。
今日も薬膳的効能のお話をさせていただきます。
【もやしの薬膳的効能】
・五味（味覚の分類）：甘
・四性（体を温めるか冷やすか）：平（温めも冷やしもしない）
・帰経（どの臓腑に影響を与えるか）：脾・胃・膀胱
・効能： 体の余分な熱を取る
むくみ改善
潤い補給
いいことを聞いてしまうとたくさん食べたくなってしまいますが、量はほどほどに。バランスのよい食事を心がけましょうね。
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