野菜が無性に食べたくなった日でした。
湿気と気温の変化で引き続き熱もこもっているからでしょう。
レタスの四性は涼なので、体を冷やしてくれるので欲したのでしょう。
ということで、今日はレタスの効能についてお話です。
【レタスの薬膳的効能】
・五味（味覚の分類）：苦・甘
・四性（体を温めるか冷やすか）：涼（冷やす）
・帰経（どの臓腑に影響を与えるか）：肺・肝・脾
・効能：余分な熱を取る
むくみ改善
消化器系を整える
便秘改善
今日、私は生で頂きましたが、レタスは消化器系を冷やす作用がありますので、もともと冷え症の人の人にはオススメできません。
最近サラダ専門店がインスタ映えも手伝って、若い女性に人気のようですが、そこを利用している人に冷え症の方が多いような気がするのは気のせいでしょうか？？
私は薬膳を中国出身の先生から習っていたのですが、中国の方は極端に体を冷やすことを嫌います。
レタスも、加熱したり体を温めるの食材と組み合わせて頂くことをオススメします。
中華料理って、レタスも加熱されたものが出されるイメージがありませんか？
徹底していますよね
いいことを聞いてしまうとたくさん食べたくなってしまいますが、量はほどほどに。バランスのよい食事を心がけましょう
また、健康を食材任せにすることなく、ヨガで身体も動かしていきましょう。それらが合わさって素晴らしい効能を得ることができますよ。
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