薬膳

おいしいスイーツでも健康になれる

連日暑いですね。そのせいで体に熱がたまっている感覚あります。そんなときはフルーツの力を借りてクールダウンしましょう。

季節の変わり目の少しお疲れ気味の時期、そばで体調を整えましょう。

今日は暑かったですね。そんな日は体をクールダウンさせてくれるグレープフルーツがピッタリです！効能もたくさんありますよ！

2～4月が旬のアサリを頂きました。とてもふっくらしていて当たりでした。そんなアサリの薬膳的効能をご紹介しています。

柏餅に使われる小豆はとても体にいい作用をもたらしてくれます。

夏が近づいていますね。体はそろそろ夏の野菜を欲するはずです。夏野菜の代表の一つであるオクラのお話です。

ゴールデンウィーク初日は横浜のホテルニューグランドに滞在しました。そこで朝食のオムレツにエネルギーをもらいましたので卵の薬膳的効能のお話をしています。

4月はよく働きましたので、ゴールデンウィーク突入前にまぐろのお寿司をご褒美に。まぐろにも薬膳的効能がありますよ。

行きつけの薬膳火鍋屋さんで辛いスープを飲んだ直後に咳が止まらなくなりました。見かねた店主がメニューにあるとあるデザートを持ってきてくれました。それを頂いた直後にピタッと咳が止まりました。とあるデザートの秘密をお話しています。