今日のランチはアポイントの間に少し時間があったので得意先の近くの築地本願寺内にあるカフェへ。
静かで雰囲気が良くて大好きなんですよね。
今日体が欲したものはハンバーグでした。
牛肉はパワフルですよね!年度末、年度始まりで少しリズムが崩れたり新しく環境が変わったりと少し疲れを引きずっていたので、ここらで体はエネルギー補給をしたかったのでしょう。
今日は牛肉の効能についてお話です。
【牛肉の薬膳的効能】
・五味(味覚の分類):甘
・四性(体を温めるか冷やすか):平(温めも冷やしもしない)
・帰経(どの臓腑に影響を与えるか):脾・腎
・効能:消化器系を整える
エネルギー補給(気血ともに)
強壮
いいことを聞いてしまうとたくさん食べたくなってしまいますが、量はほどほどに。バランスのよい食事を心がけましょう
また、健康を食材任せにすることなく、ヨガで身体も動かしていきましょう。それらが合わさって素晴らしい効能を得ることができますよ。
こちらのランチは副菜が充実していて品数も多く、体に優しいお料理や薬膳茶もあります。
とても雰囲気、お味、メニュー、どれを取ってもオススメです!
築地本願寺カフェ Tsumugi
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