体調、天気で選んだランチは鯛!

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薬膳

今日は東京の目黒雅叙園へ。

ホテル内も庭園や美術品、百段階段と呼ばれる東京都指定有形文化財の見学ができたりと、いろいろと楽しめます。

天気が危ぶまれましたがなんとか持ちました。

雅叙園内のレストラン、CANOVIANOさんでランチ頂き、充実した1日になりました。

ランチコースのメインでは、鯛のポワレを選択。

桜鯛のポワレ

それには理由があり、以下3つの理由で鯛を選択しました。

  1. 現在生理中なので、気血水でいう血のエネルギーを補いたかったため
  2. ウィークデーが少し多忙で疲れが抜け切れていなかったため
  3. 夕方から明日まで天気が崩れる予想で湿度が高くなっていたから

=湿度が高くなると消化力が落ちます

他は鴨肉や牛肉のお料理もありましたが、今日の私の状態には鯛が必要でした。

ということで、今日は鯛の効能についてお話いたします。

【鯛の薬膳的効能】

・五味(味覚の分類):甘

・四性(体を温めるか冷やすか):微温(少し温める)

・帰経(どの臓腑に影響を与えるか):脾・胃・腎

・効能:貧血改善

    むくみ改善

    体力回復・疲労回復

    消化力アップ

    アンチエイジング

いいことを聞いてしまうとたくさん食べたくなってしまいますが、量はほどほどに。バランスのよい食事を心がけましょう

また、健康を食材任せにすることなく、ヨガで身体も動かしていきましょう。それらが合わさって素晴らしい効能を得ることができますよ。

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